Bounty koláč

A opäť niečo pre milovníkov kokosu a čokolády! :) Čo budete potrebovať?
Cesto:
- 250 g hl. múky
- 25 g droždia
- 50 g masla
- 50 g pr. cukru
- 80 ml teplého mlieka
- 1 vajíčko
- štipka soli
Kokosová náplň:
- 120 ml mlieka
- 70 g pr. cukru
- 20 g masla
- 1 ČL vanilkového cukru
- 100 g kokosu
Čokoládová náplň:
-1,5 mliečnej/horkej čokolády

V mlieku si rozpustíme droždie a trochu cukru, poprášime múkou a urobíme kvások, ktorý potom vlejeme do múky a zvyšných surovín. Vymiesime cesto, ktoré necháme vykysnúť. 

Medzitým si pripravíme plnky. Mlieko, cukor a maslo zohrievame (nevaríme), kým sa všetko nerozpustíme. Pridáme kokos a necháme vychladnúť.

Na pomúčenej doske vyvaľkáme cesto. V strede cesta necháme široký pás, na ktorý rozotrieme kokosovú plnku, kraje pokrájame na pásiky. 

Na kokos uložíme celú čokoládu.

Prúžky cesta striedavo ukladáme cez seba, až kým "neupletieme" celý koláč. Vrch potrieme vajíčkom. Preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie, necháme ešte trochu podkysnúť (kým sa nám zohreje rúra na 170 stupňov) a dáme piecť na približne 30 minút. 

Po upečení, necháme vychladnúť. Čokoláda vnútri zostane tekutá aj po vychladnutí. Dobrú chuť! :)