Makové linecké pečivo

Linecké koláčiky na Vianoce musia byť, objavila som trošku zdravšiu verziu, aj keď masla je v ceste stále dosť. 
Budeme potrebovať:
- 320 g polohrubej špaldovej celozrnej múky

- 100 g práškového cukru

- 120 g mletého maku

- 250 g masla

- 1 vanilkový cukor

- 2 žĺtka

- lekvár alebo nutela

Maslo vymiešame s cukrom, pridáme ostatné suroviny a vymiesime cesto. Dáme ho do chladničky aspoň na pol hodinu, aby sa s ním lepšie pracovalo, lebo je dosť krehké. (Pomôže aj mrazák na 10 minút). Rozvaľkáme na hrúbku asi 5 mm a vykrajujeme tvary. Ukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme asi 8 minút pri teplote 180 stupňov. Po vychladnutí spájame páry nutelou alebo lekvárom. Pečivu prospeje, keď deň postojí, ja som ho mala v krabici spolu s celým jablkom.