- 1 šálka maku
- 1/2 šálky mlieka
- 1 kocka masla
- kôra z 1 pomaranča
- 3/4 šálky práškového cukru
- 2 šálky polohrubej múky
- 1/2 šálky mandlí (lupienkov)
- 1/2 šálky pomarančovej šťavy
- 3 vajcia
- 1 prášok do pečiva
- 1 vanilkový cukor
- 2 ČL mletej škorice
Vajíčka vymiešame s práškovým a vanilkovým cukrom, pridáme pomletý mak, múku, prášok do pečiva, mlieko, roztopené maslo, mandle, pomar. šťavu i kôru, škoricu a vypracujeme cesto. To vylejeme do vymastenej a múkou vysypanej formy a pečieme pri 180 stupňoch asi 30 minút. Špajdlou vyskúšame, či sa cesto už nelepí, ak nie, koláčik je upečený.
Vrch ešte polejeme sirupom, ktorý si pripravíme nasledovne: zmiešame šťavu a kôru z 1 pomaranča, pridáme asi 2 lyžice práškového cukru a spolu necháme zovrieť.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára